遇到别人欠钱不还怎么办

律师解析：有欠条对方不还钱的，解决方式如下：
1、协商不成，可以起诉至法院要求判决对方支付。如果没有欠条、借条或合同的，建议收集证据证明欠款事实，如证人证言，汇款凭证，录音等证据；
2、如果起诉后找不到人，可以公告送达、缺席判决；
3、胜诉后如果对方不支付，可以向申请法院强制执行。

法律依据：《民事诉讼法》第三条
人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。